Chaibasa News:- जिले में नकली और मिलावटी खाद्य पदार्थों के खिलाफ प्रशासन ने सख्त रुख अपनाया है। उपायुक्त के निर्देश पर खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी अभिषेक आनंद के नेतृत्व में मंगलवार को चाईबासा शहर के विभिन्न होटलों और रेस्टोरेंट्स पर औचक छापेमारी की गई।
इस छापेमारी में बाबा मंदिर क्षेत्र के स्ट्रीट फूड वेंडर्स, जायका रेस्टोरेंट, गीतिलपी का गोल्डन चिल्ली रेस्टोरेंट, फ्रेंड्स फैमिली रेस्टोरेंट, सवैया लाइन होटल और तांबो चौक स्थित कावेरी कंचन रेस्टोरेंट का निरीक्षण किया गया।
जांच के दौरान गोल्डन चिल्ली रेस्टोरेंट से लगभग तीन किलोग्राम नकली पनीर बरामद किया गया, जिसे मौके पर ही नष्ट कर दिया गया। साथ ही रेस्टोरेंट संचालक पर ₹10,000 का जुर्माना भी लगाया गया। वहीं, सवैया लाइन होटल से सरसों तेल और कश्मीरी मिर्च के नमूने एकत्र कर जांच के लिए भेजे गए हैं।
खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी अभिषेक आनंद ने स्पष्ट किया कि नकली या मिलावटी खाद्य सामग्री की बिक्री किसी भी कीमत पर बर्दाश्त नहीं की जाएगी। उन्होंने होटल और ढाबा संचालकों को चेताया कि वे सस्ती सामग्री की लालच में आम जनता के स्वास्थ्य से खिलवाड़ न करें। उन्होंने यह भी कहा कि खुले पनीर का उपयोग पूरी तरह प्रतिबंधित है, केवल ब्रांडेड और पैक्ड पनीर को ही एक्सपायरी डेट जांचने के बाद इस्तेमाल करें।
उन्होंने आम लोगों से अपील की है कि यदि उन्हें कहीं भी मिलावटी या खराब खाद्य पदार्थ की बिक्री दिखाई दे, तो उसका वीडियो या फोटो सबूत के रूप में जुटाकर खाद्य सुरक्षा कार्यालय (सदर अस्पताल परिसर) में शिकायत दर्ज कराएं। शिकायतकर्ता की पहचान पूरी तरह गोपनीय रखी जाएगी।